【銘茶リスト】　　　　台湾ウーロン茶 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-- 凍頂烏龍茶　(ﾄﾞﾝﾃﾞｨﾝｳｰﾛﾝﾁｬｱ)

　台湾南投県凍頂山一帯を産地とする烏龍茶です。品質のよい青心烏龍種の茶樹から作られますが、もともとは福建省から移植された苗木であります。何度となく揉捻され、堅く締まった球状の葉はが特徴的です。大陸の烏龍茶に比べると、多少発酵が浅いですが、明るい水色とさわやかな芳香、まろやかな風味に人気があります。　